ՍԱՐԻ ԹԵՅն ունի Օրգանիկ Սերտիֆիկատ:
Այն հավաքվում է Հայաստանի Էկոլոգիապես մաքուր բարձրադիր լեռնային շրջաններից և
մշակվում ավանդական եղանակով՝ առանց քիմիական միջամտության: